2010年11月23日 星期二

魅力蘿漾(2)烘焙教室

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說到蘿漾的魅力,就一定要說一下11月開始籌備的烘焙教室
這時候小助理FIO就忍不住想驕傲一下
吧檯、水晶燈、高級咖啡機、專業烤箱......
可以讓愛美食的朋友們,在這樣舒適的環境裏優雅的做蛋糕,品嚐咖啡。
我們都笑稱在蘿漾的烘焙教室上課可以說是"貴婦級"的享受喔!
快跟小助理來看看這超棒的環境吧~
在好閃的水晶燈下做蛋糕是什麼FU呢?
學員們可以在厚實的原木餐桌上學做邊做蛋糕邊寫筆記
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古典櫥櫃裡放滿了收藏許久的的精緻咖啡杯,用這個來喝咖啡如何呢?
聽說其中還有我們一位超氣質的阿嬤同學送給Carol老師,超過50年的嫁妝古董咖啡杯喔!
下次來的可以仔細找找看~順便聽聽阿嬤說故事
 烘焙教室02.jpg
為了讓一對一的專業烘焙課程有實際操作的機會,
我們特別準備了專業級的烤箱和設備
烘焙器具02.jpg  
喜歡烘培的美女、帥哥們,準備好來享受一個豐富的下午茶烘焙課程了嗎?
快點來電預約喔!!

魅力蘿漾(1)工作室的一角

很多朋友好奇蘿漾在哪?
是什麼樣的環境讓一群熱愛捏塑的朋友聚在一起?
現在由小助理FIO帶著大家一起藉著照片體驗一下蘿漾手作的環境魅力吧
一進門第一個看到的是蘿漾最拿手的寫實作品展示區
有許多Carol老師的代表作~
蘿漾角落01.jpg
左手邊是一系列的證書課程
蘿漾角落02.jpg
還有還有~我們最特別的蛋糕裝飾課
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教室的每個角落都能發現Carol老師的巧思和設計帶來的驚喜
蘿漾角落05.jpg 蘿漾角落06.jpg  蘿漾角落08.jpg   蘿漾角落03.jpg
捏土捏累了
就到餐廳來喝杯香濃的現煮咖啡和香噴噴的烤餅乾
沙發上小歇一下
和同學們交換心得、閒話家常
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優雅又愉快的一天
就在歡笑聲中悄悄的度過
這就是蘿漾的魅力!

蘿漾12月人形專業蛋糕烘焙裝飾班:一對一實際操作,即日起歡迎預約上課!

烘焙蛋糕裝飾班.jpg 
課程設計黃明華老師
課程介紹:
學員可體驗實際製作及裝飾一個6吋翻糖蛋糕或6吋黏土蛋糕.
當次作品可自選任一個主題,搭配任一個蛋糕。
烘焙蛋糕及裝飾蛋糕所須材料、轉台、抹刀、花嘴、抹布、由本班提供。
作品可自行攜回,打包容器請自備或代為訂購。

學費:                                             
每人學費10組共20000元
不含蛋糕材料費6500元或黏土材料費5000元(任選一種可食用材料裝飾.或非食用黏土材料裝飾).
   一次繳足10組學費贈送5支捏朔工具組,價值1320元◎     
蛋糕裝飾烘培基本工具組.jpg 
開課時間表:
班次
初級人形蛋糕主題
6吋蛋糕名稱
開課時間 
1
夏日午後1. 原味磅蛋糕12/03
2
我的一生攏乎你3. 大理石磅蛋糕12/04
3
跟你講你有多勇2. 巧克力磅蛋糕12/10
4
好動女孩4. 布朗尼磅蛋糕12/11
5
週歲彌喜5. 水果磅蛋糕12/17
6
親親我的寶貝6. 抹茶磅蛋糕12/18
7
優勝王7. 蔓越莓磅蛋糕12/24
8
可愛美人魚8. 柳橙磅蛋糕12/25
9
仁心仁術9. 核桃磅蛋糕12/31
10
謝謝你的照顧10.葡萄乾磅蛋糕01/07
上課時間 可選每周五.周六AM10:00~18:00  共 8小時,採預約報名。
 
全選可申請蘿漾人形蛋糕裝飾師資證書,修了證及師資證費用另計。

使用器材:
專屬烘焙空間,專業烤箱。
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蘿漾12月專業烘焙蛋糕餅乾班:貴婦的享受,平民的消費,即日起歡迎預約上課!

團體班05.jpg
你喜歡烘焙卻又怕滿手麵粉? 喜歡DIY又怕準備很麻煩?
蘿漾專業烘焙蛋糕餅乾班,讓你優雅的做餅乾、喝午茶,還能把點心帶回家!
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課程設計:黃明華老師
課程介紹:
1.小班制示範教學
2.每堂4人以上開課.每次費用含材料2000元.不足4人視同4人計費.由老師示範一組A加B烘焙產品.
3.成品由學員共享.可現場品嚐吃光光.或請自備容器快樂打包
      班
A
B
開課時間

7吋蛋糕
彩繪餅乾
 
1
巧克力戚風蛋糕彩繪餅乾(小熊)12/03
2
抹茶紅豆蛋糕彩繪餅乾(手套)12/04
3
香草海綿蛋糕彩繪餅乾(花朵)12/10
4
香草天使蛋糕彩繪餅乾(拐杖)12/11
5
蒸烤雞蛋布丁彩繪餅乾(兔子)12/17
6
奶油泡芙彩繪餅乾(女孩)12/18
7
檸檬布丁派彩繪餅乾(聖誕樹)12/24
8
雙皮鳳梨派彩繪餅乾(雪人)12/25
9
巧克力海綿蛋糕彩繪餅乾(雪花)12/31
10
柳橙戚風蛋糕彩繪餅乾(天使)01/07
   上課時間  每周五or週六
  可選時段(一)10:00-13:30 or (二)14:00-17:30
  本課程亦可一對一教學,上課內容可任選,1組2000元,請先電話預約。


蛋糕欣賞
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抹茶紅豆
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檸檬布丁派
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 雙皮鳳梨派

未來將陸續開設更多蛋糕飾烘焙課程,敬請期待。 

蘿漾手作藝術坊:專任烘焙蛋糕裝飾老師-黃明華

黃老師照片.jpg 
資歷:
1.丙級西點技術士.丙級中點技術士.
2.美國wilton蛋糕裝飾學校標準證書班結業.
3.蘿漾手作藝術坊人形蛋糕裝飾師資證書班結業.
 
專長:
結婚蛋糕設計、婚禮餅乾設計、杯子蛋糕設計、造型蛋糕、人形公仔造型蛋糕、低脂低卡養生西點。


目前開設課程:
1.人形專業蛋糕烘焙裝飾班(一對一教學)
2.專業烘焙蛋糕餅乾班(團體班)

蘿漾2011年最新課程:QQ換頭動漫公仔設計初級團體班,熱情招生中!!

QQ換頭動漫公仔設計課程-初級
你也可以自己DIY的動漫公仔!
蘿漾2011年為喜愛動漫的朋友們設計最新動漫主題捏塑課程,名額有限,快來參加喔!
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課程設計:Carol老師(<<<年過半百的夢幻老師)
課程介紹:初級3個作品- 鏡音雙子(2選1) 、海賊王(喬巴) 、火影忍者(漩渦鳴人) 
 預告  中級作品: 黑執事  凌波零 涼宮   高級作品: 富監(魁男塾) yoko(天元突破) Franky(海賊王)
QQ換頭動漫公仔設計課程-初級
頭可以拆下,也可以換裝
QQ換頭動漫公仔設計課程-初級
把鳴人換穿女裝看看,效果也不錯喔
QQ換頭動漫公仔設計課程-初級  
上課時間:
2011年1月8日(六)、1月22日(六)、2月11日(六)、2月25日(六)
 週六下午 下午12:00~18:00    共4週 (24小時)
費用:
初級班學費 10000元 (含材料2500元, 工具另計)。
   材料含MODENA 6 包 + 輕土 3 包 + 珍珠板 1 片+ 竹籤 + 雜項

◎捏塑基本工具組 總價1880元,學生特惠價 1700 元 (4隻基本工具 1120元+不沾板 300元+ 不沾桿棍 280元+修飾筆(S)180元)
    第一位繳費報名的同學,送基本工具組一套。
    3人以上揪團報名,另享9折優惠!
 捏塑工具基本組.jpg
 團體班學費
分級
團體班學費
揪團三人以上
修了證
初級 (3件作品)
10,000 元  
9,000
1,000 元  
中級 (3件作品)
12,000 元  
10,800
1,000 元  
高級 (3件作品)
14,000 元  
12,600
1,000 元  
‧領師資證書者,另收修了費3,000元,師資證5,000 元 共8,000元
‧團體班單人一次繳清三級,學費享 85折 30,600 元
揪團三人以上一次繳清三級,學費享8折28,800 元 /每人

 隨到隨教學費
分級
隨到隨教單點
(不含材料費)
隨到隨教套裝
享95折優惠
(不含材料費)
修了證
初級 (3件作品)
3,600 元/件  
9,500
1,000 元  
中級 (3件作品)
3,800 元/件  
11,400
1,000 元  
高級 (3件作品)
4,600 元/件  
13,300
1,000 元  
領師資證書者,另收修了費3,000元,師資證5,000 元 共8,000元
    隨到隨教套裝一次繳清三級,學費享 85折 30,600 元
    每次上課時間不得停頓超過兩週以上