課程設計：黃明華老師
課程介紹：
學員可體驗實際製作及裝飾一個6吋翻糖蛋糕或6吋黏土蛋糕.
當次作品可自選任一個主題，搭配任一個蛋糕。
烘焙蛋糕及裝飾蛋糕所須材料、轉台、抹刀、花嘴、抹布、由本班提供。
作品可自行攜回，打包容器請自備或代為訂購。
學費：
每人學費10組共20000元
不含蛋糕材料費6500元或黏土材料費5000元(任選一種可食用材料裝飾.或非食用黏土材料裝飾).
◎ 一次繳足10組學費贈送5支捏朔工具組，價值1320元◎
開課時間表：
班次 | 初級人形蛋糕主題 | 6吋蛋糕名稱 | 開課時間 |
1 | 夏日午後 | 1. 原味磅蛋糕 | 12/03 |
2 | 我的一生攏乎你 | 3. 大理石磅蛋糕 | 12/04 |
3 | 跟你講你有多勇 | 2. 巧克力磅蛋糕 | 12/10 |
4 | 好動女孩 | 4. 布朗尼磅蛋糕 | 12/11 |
5 | 週歲彌喜 | 5. 水果磅蛋糕 | 12/17 |
6 | 親親我的寶貝 | 6. 抹茶磅蛋糕 | 12/18 |
7 | 優勝王 | 7. 蔓越莓磅蛋糕 | 12/24 |
8 | 可愛美人魚 | 8. 柳橙磅蛋糕 | 12/25 |
9 | 仁心仁術 | 9. 核桃磅蛋糕 | 12/31 |
10 | 謝謝你的照顧 | 10.葡萄乾磅蛋糕 | 01/07 |
| 上課時間 可選每周五.周六AM10:00~18:00 共 8小時，採預約報名。 全選可申請蘿漾人形蛋糕裝飾師資證書，修了證及師資證費用另計。 | |||
使用器材：
專屬烘焙空間，專業烤箱。
